Warsztaty kuchni molekularnej

W czwartek w naszym przedszkolu odbyły się  warsztaty kuchni molekularnej, na których  dzieci poznały właściwości suchego lodu oraz ciekłego azotu.  Wszystkie eksperymenty przedszkolaki wykonywały z przeszklonymi pracownikami Bajkowej Fabryki 3D. Wykorzystując ciekły azot przygotowały dymiące smocze chrupki, podczas jedzenia których wydobywał  się dym z nosa i ust. Ponadto wykorzystując róże  i inne rośliny sprawdziły, czy azot potrafi je zamrozić i co się stanie po ich dotknięciu.  Głównym punktem programu było przygotowanie nitro lodów sorbetowych. Podczas tego zadania dzieci wlewały owoce,  miksowały oraz mroziły je przy użyciu ciekłego azotu, co pozwoliło przygotować lody w kilka minut. Udział w warsztatach sprawił dzieciom wiele radości oraz pogłębił posiadaną wiedzę.  

Grupa I i V

Grupa II i III

Grupa III i IV

Grupa VI

Grupa VII

Skip to content